每年1月19日至21日左右，大寒节气如期而至。俗语云：“小寒大寒，一年又完”，意指大寒节气的到来预示着新年的临近，届时年的气息愈发浓郁。
作为二十四节气之中的收官之节，大寒也是一年四季中气温最低、寒冷最甚的时期。此时期是阳气最为内敛，阴气最为旺盛的时刻，被形容为“壮阴正夺阳”。
在这样的季节里，为了顺应自然界万物潜伏、养生的原则，应特别注意保养阳气，强化肾气，同时要做好防风、防寒、抵御不良气候和避免旧病复发的准备。
当大寒遇上节日：小年
在大寒节气，通常会迎来小年，标志着春节的临近。小年一般落在农历腊月二十三或二十四，家庭会开始进行打扫卫生、准备年货、剪贴窗花等准备工作，以迎接新年的到来。
俗话说“二十四，扫房子”，反映了小年当天的传统习俗。春节临近，尽管繁忙，但仍需妥善安排日常生活，避免劳累过度，造成劳逸不均，影响身体健康。
运动建议：
做室内保健操，固阳气护腰身
在这个寒冷的季节里，“冬练三九”为身体健康提供了良好的锻炼机会。鉴于大寒时节户外温度极低，体质较弱者可以选择室内进行温和的保健操练习。每天进行2至3次，可有效促进气血运行，增强肾功能和腰部力量。
室内保健操操作步骤如下：
正身跪立，深呼吸，保持精神集中，身体放松。
缓缓坐回，左腿绘制弧线，移到身前，双手移至身后，用手指撑地。
保持平稳，收紧腹部，抬高左腿，脚尖用力，下巴轻微内收。
脚尖向上勾起并踢出，重复3次。左右腿交替进行相同动作。完成后回到原始姿势。
食疗建议
滋补减量，节制有度
大寒时期，阳气渐萌，阴气逐步消退，因此大寒时节的养生之道在于滋养阴气和藏匿阳气，同时强化肾气。
虽然冬季习惯于进行身体的滋补，但考虑到大寒是冬季的最后一个节气，经过一个冬季的滋补之后，如果不加以节制，直接转变为春季的清淡饮食，可能会对身体造成不适。
在大寒节气中，滋补应当适量减少，诸如牛肉、羊肉和狗肉等高热量食物应适度食用。应避免食用过于燥热的食物，例如辛辣和烧烤，以防扰乱虚火，违反冬季养阳的原则。此时期适宜摄入一些温性食物，如香菜、生姜、洋葱和大蒜。
大寒是一年中降水最少的时节，应注意滋阴和润燥。蜂蜜、核桃、百合和大枣等食物有助于养阴和补虚，非常适合在大寒时节食用。
顺应昼夜阴阳变化的规律，早上宜食用能够温阳和补气的食物，比如黄芪和红茶，借助早晨阳气的生发，促进身体阳气的生长；晚上则宜食用滋阴润燥的食物，如枸杞、核桃和百合，利用夜间阴气的充盛，进行滋阴润燥。
大寒时节恰逢年底及春节，家家户户都会准备丰富的食物，易导致饮食失衡。此时可选用一些健脾胃的食物，如淮山、柚子和山楂。同时，多饮用小米粥和健脾祛湿粥等有助于调理身体。
饮酌建议：
借酒驱寒，安神益气
《本草纲目》中指出，大寒能使海水结冰，但独独酒不冻，显示了酒的热性，它在众多物质中独树一帜。药酒能帮助药物的效用传递到身体各部，甚至头面，从而更好地发挥药效。在寒冷的大寒时节，饮用药酒不仅有益于防寒保暖，同时也增添了一份特别的情趣，这里推荐熟地黄药酒。
熟地黄药酒制作材料和步骤：
材料：熟地黄120克、枸杞60克、檀香2克、白酒1500克。
制作步骤：
熟地黄切碎，枸杞捣碎，檀香切成小段，用绢袋或纱布袋装好，扎紧袋口备用。
将白酒倒入坛中，加入药袋，密封盖好，放置于阴凉干燥处。定期摇晃酒坛，14天后开封即可饮用。
熟地黄酒具有益精血、安心神、补肝肾的功效，适宜在冬天饮用。建议每天早晚饮用10至20毫升，但切记不宜过量。
健身建议：
踮脚尖、鸣天鼓，通肾经
大寒期间的简易导引练习之一是踮脚尖。八段锦中提到“每日七踮百病消”，经常踮脚尖有助于通畅肾经，从而保持肾精和增强肾气。肾经畅通，气血流通，有助于全身的滋养和保护。
踮脚尖练习方法：双脚分开站立，脚后跟与拳头一样宽，脚尖相距两拳。脚跟慢慢抬起并深呼吸，达到适当高度后，绷紧双腿并停留片刻，吐气时脚跟缓慢落下。练习次数视个人情况而定。
此外，“鸣天鼓”也是一种有益的养生方法。进行此动作时，耳内会有类似敲鼓的“咚咚”声响，因而得名。
“鸣天鼓”练习方法：双手搓热后覆盖耳洞，用拇指和小指固定头部，其余三指一起或交错叩击枕骨部位，包括脑户穴、风府穴和哑门穴。每天进行1次，每次20至40下。
原标题：《大寒时节饮食起妙法，让你延年益寿不用愁！堪称中医法宝》
