洛神花茶怎么泡
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2025-01-17 09:16
洛神花茶有杯泡法、盖碗法、煮泡法、混饮法四种冲泡方法。
杯泡法 选择200ML或者400ML的透明玻璃杯为焖泡容器,对杯子进行温杯处理后,放入5-10克洛神花茶,并注入85-90度的热水,水量以容器的7-8分满为宜。 等到5分钟左右即可品饮洛神花茶,注意洛神花茶的质地相对细嫩,可以不进行洗茶,但为了确保茶汤的纯正,可以用清水冲洗一次。 盖碗法 提前白瓷盖碗、配套的品茗杯以及紫砂壶等容器,随后用刚烧开的沸水冲洗茶具,以便后续洛神花茶的香味发散。 然后投放5-7克洛神花茶,并用90度热水以高冲、环壁的方式倒入热水,焖泡15-20秒后出汤品饮,之后等沥干茶汤后,再续水焖泡。 煮泡法 将10克洛神花茶放入沸水内烹煮,等3-5分钟之后,即可关火放凉。 等茶汤温度为70度时,放入冰糖或蜂蜜增味,随后小口慢饮品味独特的茶香韵,注意洛神花茶也可以冷水放入紫砂壶内小火慢煮。 混饮法 准备60克的洛神花茶、150克的山楂、170克的乌梅,对其进行简单的冲洗后,放入干净的锅内,并注入4500克的水。 先开大火煮沸,而后小火慢煮30分钟,并在最后五分钟加入白糖增味,之后关火冷却至正常温度即可品饮。 以上就是洛神花茶的几种常见冲泡方法,您可以根据自己的喜好选择适合的方式来享受这美味的茶饮。 |
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