炎炎夏日，冰淇淋成为许多人消暑的首选，那一抹清凉无疑是极大的享受。然而，近日家住杭州南星街道的年轻小伙因为连吃了市场上搞活动“薅”来的3个冰淇淋，出现腹痛、腹泻、嗳气症状。实在疼痛难忍，小伙捂着肚子到潮新闻·钱报健康小站、杭州市南星街道社区卫生服务中心就诊，在医生对症用药后逐渐好转。
这一事件再次敲响了夏日健康饮食的警钟。南星街道社区卫生服务中心全科医生李晓强指出，每年6至10月，随着气温攀升，因贪食冷饮导致身体不适前往医院就诊的病例不在少数，且以年轻人居多。那么，如何在享受这份清凉的同时保持健康？南星中心全科医师李晓强和中医科陈佳敏医师共同总结了一份冰淇淋健康食用锦囊，一起来看。
图源：视觉中国
中医视角下的冰淇淋食用智慧
中医讲究饮食温凉平衡，过度贪凉易损伤脾胃阳气。对于本就脾胃虚寒、四肢不温或易受凉即腹痛腹泻的人群，更应控制冰淇淋的摄入量，做到适量而止。
最佳食用时机
高温时段：当外界气温较高，人体感觉闷热时，适量食用冰淇淋可有效解暑。
运动后：剧烈运动后，身体需要能量补充与降温，但切记不可立即食用冰淇淋，以免给消化系统带来额外负担，应稍作休息后再品尝。
合理控制食用量
适量原则：建议单次食用量控制在50-100克之间，相当于一个中等大小的冰淇淋球，避免过量导致热量堆积和胃肠道不适。
挑选健康冰淇淋
查看成分表：优选那些添加剂少、糖分低、脂肪含量适中的产品，减少人工色素、香精和防腐剂的摄入。
天然食材：倾向于选择以新鲜水果、坚果、优质奶制品等天然原料制成的冰淇淋，它们不仅美味，而且营养丰富。
关注热量：仔细查看包装上的营养成分表，选择热量相对较低的品种，避免给身体带来额外负担。
特殊人群需谨慎
胃肠道疾病患者：冰淇淋的生冷特性可能刺激胃肠道，加重病情，应尽量避免或少量食用。
糖尿病患者：需严格控制摄入量，选择低糖或无糖产品，并在医生指导下合理安排饮食。
肥胖人群：鉴于冰淇淋的高热量，应适量食用，并结合运动来控制体重。
牙齿敏感者：可将冰淇淋稍微放置至室温稍高时食用，或选择质地较软的品种，减少对牙齿的刺激。
健康享用小贴士
细嚼慢咽：慢慢品尝，让冰淇淋在口中自然融化，享受细腻口感的同时，减轻对胃肠道的冲击。
搭配食用：将冰淇淋与新鲜水果、坚果等健康食材搭配食用，既丰富口感又增加营养摄入。
适量补水：食用前后适量饮用温水或常温饮料，有助于调节体温，缓解冰淇淋对消化道的刺激。
总之，炎炎夏日虽需解暑，但健康饮食的原则不可忘。通过合理的食用时机、适量的摄入、选择健康的产品以及注意特殊人群的禁忌，我们可以在享受冰淇淋带来的清凉与快乐的同时，守护好自己的健康。
