一、沙窝萝卜
沙窝萝卜又称卫青萝卜,翠绿的外皮,脆嫩多汁的果肉,甜辣适中,既可当水果生吃,又能烹饪成各种美味菜肴。它以独特的口感和丰富的营养价值而闻名。
二、茶淀葡萄
茶淀葡萄果粒饱满,色泽紫黑,果肉硬而脆,甜酸适度,散发着浓郁的玫瑰香气。茶淀地区的土壤和气候条件为葡萄的生长提供了得天独厚的环境。
三、大港冬枣
大港冬枣个大、皮薄、核小、肉厚,口感脆甜。在秋冬季节,大港冬枣为人们带来了甜蜜的享受。
四、蓟州脆枣
蓟州脆枣果实小巧玲珑,口感酥脆,甜度极高。蓟州区的良好自然环境赋予了脆枣独特的品质。
五、天津鸭梨
天津鸭梨果形美观,皮薄肉细,汁多味甜。具有清热降火、润肺止咳等功效,是天津的传统水果之一。
六、宝坻红皮大蒜
虽然大蒜严格来说不是水果,但宝坻红皮大蒜具有独特的风味和营养价值。紫红色的蒜皮,饱满的蒜瓣,辛辣味浓郁,可用于调味或制作特色小吃。
七、武清田水铺萝卜
武清田水铺萝卜口感清脆,甜度高,是可以当水果吃的萝卜。其优良的品质深受人们喜爱。
八、静海金丝小枣
静海金丝小枣果实小巧,果皮薄,果肉细腻,甜度高。具有补血养颜等功效,是天津的特色干果之一。
九、西青当城水果萝卜
西青当城的水果萝卜口感鲜美,清脆多汁。既可以生吃,也能用于烹饪,为人们带来别样的美味。
十、北辰黄金梨
北辰黄金梨果形端正,果皮金黄,果肉细腻多汁,甜度高。是秋季的美味水果之一。
十一、宁河七里海河蟹
虽然河蟹不是传统意义上的水果,但七里海河蟹作为天津的特色美食,以其鲜美的肉质和丰富的营养而备受推崇。
十二、汉沽玫瑰香葡萄
汉沽玫瑰香葡萄具有浓郁的玫瑰香味,果粒小而紧密,口感香甜。是天津的特色葡萄品种之一。
十三、东丽蟠桃
东丽蟠桃果形饱满,色泽鲜艳,果肉细腻,甜度高。是夏季的美味水果之一。
十四、津南小站苹果
津南小站苹果口感清脆,甜度适中。小站地区的土壤和气候条件适宜苹果生长,产出的苹果品质优良。
十五、塘沽蓝莓
塘沽蓝莓果实小巧,色泽深蓝,富含花青素等营养成分。口感酸甜可口,具有抗氧化等功效。
十六、红桥草莓
红桥草莓色泽鲜艳,果实饱满,口感香甜。是冬季和春季的时令水果,深受人们喜爱。
十七、南开油桃
南开油桃果面光滑,色泽鲜艳,口感脆甜。是夏季的美味水果之一。
十八、河北水晶梨
河北水晶梨果皮薄,果肉洁白,口感细腻多汁,甜度高。是天津的特色水果之一。
十九、河东海棠果
河东海棠果果实小巧,色泽鲜艳,口感酸甜。可作为水果食用,也能制作成果酱等食品。
二十、和平柿子
和平柿子果实饱满,色泽橙红,口感软糯,甜度高。在秋季,柿子为人们带来丰收的喜悦。
二十一、河西黑加仑
河西黑加仑果实呈黑色,口感酸甜,富含维生素 C 和多种营养成分。可用于制作果汁、果酱等。
这些天津特色水果,每一种都承载着天津的地域特色和文化底蕴,为人们带来了丰富的口感和营养享受。无论是在当地的市场、果园,还是在餐桌上,它们都散发着独特的魅力,成为天津美食文化中不可或缺的一部分。